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Aprenda a Preparar Nhoque de Mandioca Super Fácil

Uma receita que agrada a todos,e até as visitas ,não é dificil de preparar então acompanhe o modo de preparo e receba muitos elogios com essa delicia de Nhoque de mandioca.E não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco através dos comentários na página. Sucesso com essa  receita maravilhosa a todos vocês.

Deus abençoe você e sua família!

 

 

Ingredientes:

  • 1kg de mandioca cozida e espremida
  • Sal a gosto
  • 1 ovo
  • 500g de farinha de trigo
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Molho:

  • 500g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200g de molho de tomate pronto
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 folha de louro
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Espere a mandioca esfriar, acrescente sal, o ovo e a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar ponto de enrolar. Transfira para uma superfície enfarinhada, faça rolinhos e corte os nhoques. Encha uma panela com água e espere levantar fervura.

Cozinhe os nhoques, aos poucos, até subirem à superfície, retire com uma escumadeira e reserve. Em uma panela, refogue a carne moída com o azeite até secar, acrescente o molho de tomate, o cado de carne, a água, o louro e tempere com sal, se necessário. Deixe ferver por 15 minutos, mexendo de vez em quando. Arrume os nhoques em um refratário e despeje o molho de carne moída. Polvilhe com o parmesão e sirva.

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