Mandioca temperada- (tipo mexidão)-Confira essa delicia

Esse prato vai bem nas refeiçoes ou no churrasco,um acompanhamento que agrada a todos e faz sucesso. Na minha geladeira não pode faltar a mandioca,pois tem várias formas de  prepara-las.

Acompanhe o modo de preparo e quero todo mundo fazendo essa receita deliciosa.

INGREDIENTES  MANDIOCA TEMPERADA (TIPO MEXIDÃO)
  • 200g  de bacon em cubos
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá)  de mandioca cozida em cubos
  • 1 maço de couve fatiada
  • 3 ovos cozidos e picados
  • Sal e pimenta-do-reino
  • salsinha e cebolinha á gosto

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira grande,em fogo médio e frite o bacon na propria gordura até dourar.Escorra sobre papel-toalha e reserve.Na mesma frigideira,em fogo médio,frite o alho e a cebola no óleo do bacon por 5 minutos ou até dourar.Junte a mandioca,a couve e refogue por 3 minutos ou até murchar.

Desligue ,misture com o bacon ,o ovo,tempere com sal ,pimenta-do-reino e jogue por cima o cheiro verde.

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imagem-https://www.laranjalimarestaurante.com.br

Croquete Fácil de Aipim e Queijo

Hoje tem essa receita de croquete de aipim e queijo,que é um sucesso.Muito fácil de preparar e todos adoram.Confira agora o modo de preparo e você vai receber elogios dessa iguaria,eu adoro com boa pimentinha.

 

Ingredientes:

  • 1 xíc. (chá) de aipim cozido e amassado (125 g)
  • 1 col. (sobrem.) de salsicha por picada 
  • 1/2 col. (chá) de noz-moscada
  • 1/2 col. (chá) rasa de sal 
  • 1 col. (chá) cheia de margarina light 
  • 2 fatias finas de queijo muçarela light 
  • 1 clara batida
  • 1/2 xíc. (chá) de farinha de rosca.
Modo de preparo:

Misture os ingredientes, com exceção do queijo muçarela, da clara de ovo batida e da farinha de rosca. Amasse bem e forme 4 croquetes, recheando-os com 1/2 fatia fina de queijo muçarela cada um.

Passe-os na clara batida e, em seguida, na farinha de rosca. 4. Coloque-os numa forma refratária untada, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos, retirando o papel alumínio no final para dourar.

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Meus amores,quase todos os dias temos receitas novas e deliciosas.Fiquem atentos

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Mousse de Leite de Coco delicioso

Quero ver se alguém resiste esse mousse de leite de coco,sempre faço aqui em casa pra minha família,e é muito delicioso e agrada todo mundo. Veja o modo de preparo e faça hoje mesmo. Vai ser sucesso essa sobremesa maravilhosa e fácil de fazer.

 

Ingredientes:
  • 12 g de gelatina sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (lata) de leite
  • 200 ml de leite de coco
Modo de preparo:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e despeje no liquidificador. Acrescente todos os ingredientes restantes e bata até obter uma mistura homogênea. Transfira para um refratário e leve à geladeira por 4 horas antes de servir. 

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Deus proteja você e sua família!

Lasanha de Espinafre com Molho:Vai ser um sucesso essa receita deliciosa

Sempre bom variar o cardápio não é mesmo?Hoje tem essa receita de lasanha de espinafre com molho que é de comer rezando,ninguém resiste,pois lasanha é a queridinha de todo mundo.Essa receita é muito especiale faz uma linda presença na mesa,tenho certeza que vai ser só elogios para você.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1/2 litro de leite
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto
  • 500g de massa pré-cozida para lasanha
  • 1 maço de espinafre cozido refogado 
  • 300g de queijo mussarela fatiado
  • Margarina para untar 
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo a farinha integral, a farinha de trigo e deixe tostar um pouco, mexendo. Junte a margarina e dissolva. Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter um creme consistente.

Tempere com sal e noz-moscada. Em uma fôrma untada, alterne camadas de molho, massa, espinafre e mussarela.

Polvilhe com o parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

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