Sagu com Creme que dá água na boca

Essa sobremesa vai encantar o paladar de toda sua família,e esse creme é muito delicioso,aqui em casa é apreciado por todos.Tem gostinho de infância,minha escola sempre servia para os alunos. Confira abaixo o  passo a passo e anote os ingredientes,tenho certeza que vai ser um sucesso.

 

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 1 canela em pau
  • 6 cravos-da-índia
  • 2 xícaras (chá) de sagu
  • 3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Creme branco:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir) 
  • 3 gemas peneiradas 
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:

Em uma panela, ferva a água com a canela e os cravos. Adicione o sagu e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho, o açúcar e cozinhe por mais 15 minutos ou até o sagu ficar transparente.

Retire do fogo e leve à geladeira por 1 hora. Para o creme branco, leve ao fogo médio a manteiga, o leite condensado, o leite, as gemas e a essência de baunilha, mexendo até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite e leve à geladeira por 1 hora.

Distribua o sagu em taças para sobremesa, cubra com o creme branco e sirva.

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Enformado Doce de Fubá

 

Couve-flor Gratinada (Receita Maravilhosa)

Frango Picante com Polenta Mineira

Quer preparar um jantar caprichado para sua familia?Aposto que essa receita vai surpreender eles e  e deixa-los com água na boca.Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso para você com essa receita deliciosa.

Deus abençoe você e sua família!

 

 

Ingredientes:

Polenta:

  • 500g de fubá
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 1 e 1/2 litro de água
  • 1 xícara (chá) de queijo de minas frescal esfarelado
  • 1 lata de creme de leite

Refogado de frango:

  • 2 peitos de frango desossados
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços
  • 1 pimenta dedo-de-moça picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água 
  • 2 latas de molho de tomate (comprado pronto)

 

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o fubá, o caldo de legumes , a água, leve ao fogo baixo e cozinhe até engrossar. Desligue o fogo, adicione o queijo, o creme de leite e reserve.

Tempere o frango com o sal. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e doure o frango. Adicione a cebola, o alho, o cheiro-verde, as azeitonas, a pimenta, a água, o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Retire os pedaços de frango, desfie e volte para a panela. Cozinhe por 5 minutos e sirva sobre a polenta.

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Salada de Grão de Bico Nutritiva e Saborosa

Olha essa salada incrível, tão nutritiva e saborosa que resolvemos compartilhar com vocês. Sem contar o charme que fica essa salada, aposto que sua visita irá se impressionar com essa maravilha. Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão de bico
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 tomates sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 6 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • Sal
  • 1 cenoura grande picada e cozida

Modo de preparo:

Cozinhe o grão de bico, sem deixar que fique macio demais. Escorra e reserve.

Corte o tomate em pequenos cubos.

Junte ao grão de bico a cebola, o cheiro-verde e os tomates ,a cenoura . Tempere com limão, azeite e sal.

Misture bem e ponha para gelar.

Dica: Pode-se adicionar a essa salada cubos pequenos de bacon frito.

 

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Torta de Carne com Arroz

Essa receita é uma boa sugestão para um almoço ou jantar pra sua familia,você vai surpreender com o sabor.Anote os ingredientes no seu caderninho,e mais uma receita pra variar o seu cardápio da semana. Desejo sucesso a todos,e quero ver seu comentário na pagina,pois sua opinião é muito importante.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:
  • 800g de carne moída
  • 1 pacote de creme de cebola (68g)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 
  • Margarina para untar
  • 1  xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar
  • 1 tomate picado para decorar
Recheio:
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho sem sementes em cubos
  • 5 colheres (sopa) de azeitona preta sem caroço picada

Modo de preparo:

Misture a carne, o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca. Amasse com as mãos até dar liga. Com as mãos ligeiramente úmidas, forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 22cm de diâmetro untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

Em uma tigela, misture o arroz, a cenoura, a abobrinha, o pimentão e a azeitona. Recheie a torta com o arroz, apertando com uma colher. Polvilhe com o queijo e  tomates ,asse por mais 20 minutos.

Desenforme a torta, e sirva.

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