Receita de Enformado de Carne e Milho, muito saborosa,pra você servir no jantar em familia , um prato de dar água na boca,de uma maneira prática,todos vão gostar.Desejo sucesso com a receita de hoje.
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1,5 kg de carne moida
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- sal e pimenta-do -reino á gosto
- 1 xicara e meia de azeitonas picada
- 8 ovos cozidos e fatiados
- 2 latas de milho escorridos
- 1 xícara (chá) de de leite
- 1 cubo de caldo de legumes
- 2 colheres (sopa de manteiga
MODO DE PREPARO
Em uma panela ,em fogo médio aqueça o azeite , frite a cebola e o alho, depois a carne moí da na mistura ,deixe fritar e coloque o sal ,pimenta e misture a azeitona. Transfira para um refratário e distribua o ovo por cima.
No liquidificador,bata o milho com o leite,o caldo de legumes e a manteiga. Despeje em uma panela e leva ao fogo médio , mexendo sempre ,até ferver e engrossar .Acerte o sal e desligue e espalhe sobre os ovos.
Leve ao forno médio ,por 20 minutos. ou até dourar .Retire e sirva em seguida.
