Essa receita é perfeita para o almoço Costelinha de porco agridoces. Muito gostoso com um sabor que vai agradar a todos e a apresentação fica linda para todos saborear. Deixe depois seu comentários na pagina, e diga se gostou da receitinha de hoje. Veja abaixo os ingredientes e o modo simples de prepartar.
INGREDIENTES
- 2 kg de costelinha de porco
- 1 colher de sopa- óleo
- 1 cebola picada
- 1/2 xicara de chá- de açúcar mascavo
- 1/2 xicara de vinagre
- 2 colheres de sopa- molho inglês
- 1 e 1/2 de chá-de ketchup
- 1 xicara de água
- cominho a gosto
- páprica a gosto
- sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
Prepare o molho refogadando a cebola no óleo até estar bem macia. Acrescente o açúcar mascavo, misturando até dissolvê-lo, o vinagre eo molho inglês. Adicione ketchup, o cominho e a páprica. Acrescente a água e cozinhe por 10 minutos ou até o molho engrossar.
Tempere com sal e pimenta , coe e reserve.coloque as costelinhas em uma assadeira e tempere com sal e pimenta. Cubra com papel alúminio e leve ao forno por 20 minutos.
Retire as costelinhas do forno, elimine o papel-alúminio e pincele com o molho. Aumente a temperatura do forno e asse as costelinhas por mais 20 minutos, pincele novamente e asse por mais 10 minutos. Repita mais 2 vezes essa operação. Sirva com mais molho á parte.
Hoje tem essa receita diferente e deliciosa. Ideal preparar pra sua família e sei que vai ter muitos elogios. Deixo aqui um abraço carinhoso e fiquem todos com Deus.
