Sopa de Tomate à Alentejo

Essa sopa de tomate á alentejo é ideal para o jantar,num dia frio,o toucinho defumado dá aquele gostinho delicioso. Recomendo a você fazer para sua família,e eles vão adorar.Confira abaixo o modo de preparo e desejo sucesso com essa receita  deliciosa.

Deus abençoe você e sua família!

 

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 50 g de toucinho defumado picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 paio cortado em rodelas finas (100 g)
  • 1 lata de extrato de tomate (350 g)
  • 1 litro de água
  • 4 batatas médias cortadas em rodelas finas
  • 1 folha de louro
  • 1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e frite o toucinho até dourar. Junte a cebola, o paio e frite por mais 1 minuto. Acrescente o extrato de tomate, a água e espere levantar fervura.

Junte as batatas e louro, o sal e cozinhe poe 20 minutos ou até as batatas ficarem macias. Sirva em seguida.

VEJA TAMBÉM:

Couve-flor Gratinada (Receita Maravilhosa)

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

Bolo Tipo Pullman Sabor Limão

Bolo é sempre bem vindo no lanche da tarde,então hoje tem essa receita de bolo tipo pullman sabor limão,que perfuma toda a casa. É apreciado aqui em asa até no café da manha. Acompanhe o modo de preparo e desejo sucesso a todos.

 

Ingredientes:

  • 2 ovos grandes 
  • 100 g de manteiga
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar
  • 3  de xícara (chá) de farinha de trigo
  • Suco e raspas de 1 limão 
  • 1/2 colher (sopa) de fermento químico para bolos
  • meia xícara de amido de milho

Modo de preparo:

Bata a manteiga e o açúcar, até formar um creme macio e homogêneo. Acrescente os ovos e bata bem. Junte a farinha de trigo aos poucos,  e o amido de milho ,sem parar de bater. Acrescente o suco e as raspas de limão, bata para misturar.

Por último, coloque o fermento e misture com a colher. Coloque a massa em uma fôrma (fôrma para bolo inglês) untada e enfarinhada e leve ao forno médio 180° preaquecido por 25 a 35 minutos. 

VEJA TAMBÉM:

Bolo de Banana Especial

Quindim de Coco

Gostou da receita? Compartilha com amigos e familiares. Beijos

Aprenda a Fazer Massa Para Macarrão Verde

Hoje você  vai aprender a fazer uma massa de macarrão verde  de espinafre,que é demais e agrada a todos os paladares. Tem também um molho,mas pode fazer o seu preferido.Sei apenas que é sucesso . Confira abaixo os ingredientes e como preparar.

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 6 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 maço de espinafre 
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas médias picadas
  • 3 dentes de alho espremidos
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Nozes e sal a gosto

Modo de preparo:

Massa:

Cozinhe o espinafre no vapor e bata no liquidificador. Passe por uma peneira e separe um copo do suco do espinafre. Reserve. Coloque em um recipiente a farinha, os ovos, o sal a gosto e o suco de espinafre.

Faça uma massa com tudo isso e bata até que ela fique lisa. Deixe-a descansar por 30 minutos. Depois, passe a massa no rolo de macarrão e corte-a em fatias finas.

Molho: Doure a cebola e o alho na manteiga. Acrescente o leite, a maisena e deixe cozinhar por 3 minutos. Junte o sal e as nozes e deixe no fogo até engrossar. Cozinhe o macarrão e acrescente o molho.

VEJA TAMBÉM:

Massa de pizza macia e fácil de fazer

 

Gostou da receita? Compartilha com as pessoas que você ama!

 

Bolo de Maçã de Liquidificador

Salada Russa (Receita fácil E Deliciosa)

Salada russa vai muito bem  como acompanhamento na sua refeicão e é uma delicia.É um prato que combina  com carnes ou frango.Confira abaixo o passo a passo e mãos a obra.não esqueça de deixar seu comentário na página.

 

Ingredientes:

  • 4 batatas cozidas
  • 2 cenouras cozidas
  • 100 g de vagens cozidas
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 talos de salsão picados 
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas em conserva
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • Sal

Modo de preparo:

Corte as batatas e a cenoura em cubos de 2 cm e corte as vagens em pedaços de 1 cm. Coloque em uma tigela e adicione as ervilhas, o salsão e a cebola. Misture.  Adicione a maionese e misture delicadamente.

Acerte o ponto de sal e leve à geladeira por 4 horas. Sirva com salsichas ou rosbife.

VEJA TAMBÉM:

Salada de repolho cremoso fácil de preparar

 

Se você gostou dessa receita, por favor compartilhe com amigos e familiares e desde já eu agradeço.