Oi gente linda! Hoje tem essa receita de barrigudinho de frigideira que é ideal para o lanchinho da tarde. Sempre faço aqui em casa e até chamo minha vizinha pra saborear comigo com um suco bem geladinho. Tenho certeza que vai gostar muito desse bolinho. Veja o modo de preparo e sucesso ai com essa delicia.
INGREDIENTES
- 200g de banana madura
- 2 ovos
- 250g de farinha de trigo
- 250ml de leite de coco
- 100g de açúcar
- 50g de margarina derretida
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1/4 colher de chá de sal
- meia colher de chá de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente as bananas , a farinha , o leite de coco, o leite em pó, o sal eo fermento e bata novamente até homogeneizar.
Por último, adicione a margarina e a essência de baunilha e bata novamente.Transfira a massa para um bowl, cubra e deixe descansar por 1 hora.
Passado esse tempo, mexa a massa por alguns instantes. Coloque alguns AROS CULINÁRIOS sobre uma frigideira antiaderente e preencha-os com a massa.
Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira, assim que a parte de baixo tiver grudado e a parte de cima apresentar alguns furinhos, retireo aro e vire os barrigudinhos.
Aguarde dourar do outro lado. Retire da frigideira e estão prontos.
Meus amigos queridos, se você gostou dessa receitinha, peço que compartilha com seus amigos, fico grata desde já. Um abraço carinhoso beijos.
