Bolos

Bolo rápido de Fibras

Esse Bolo rápido de Fibras é muito saudável e saboroso. Sempre faço  para o lanche da tarde.    Veja os ingredientes e delicie com esse bolo maravilhoso.

 

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  •  3 colheres de sopa-  de óleo de milho ou girassol
  •  1 xicara de açúcar mascavo
  • 3/4  xícara de fibras gérmen de trigo  ou farelo de aveia
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 colheres de farinha de trigo
  •  1 colher cheia debicabornato de sódio
  • 1 xicara de castanhas do  Para ou nozes
  •  canela e cravo a gosto
  • 1 xicara de frutas secas ( passas, ameixas, ou damascos…

 

MODO DE PREPARO

Bater no liquidificador os ovos e açúcar ascavo. Acrescentar o óleo, adicione o gérmen de trigo e o iogurte. Com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo, canela,o cravo em pó e por último o bicabornato.

Desligue o liquidificador e misture  as oleaginosas e as frutas secas. Leve ao forno para assar  em forma untadas por uns 30 minutos.

Amores de vó!   Compartilha essa receitinha com seus amigos , ficarei muito agradecida. Um abraço carinhoso.

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