Receita de Lasanha de Brócolis com molho branco, para sair do tradicional, é a queridinha de todos, principalmente na mesa nos finais de semana com a família reunida ou a visitinha de amigos queridos. Um verdadeiro clássico que agrada a todos.
INGREDIENTES
- 500 gr- de massa para lasanha cozida e al dente
- 300 gr- de mussarela fatiada
- 1 xica- de queijo ralado
- 1 maço de brócolis cozido e refogado
- MONTAGEM:
- 1 tablete de caldo de legumes dissolvido em meio litro de água
- 2 colheres de farinha
- 2 caixas de creme de leite
- 1 colherzinha de noz-moscada ralada
MODO DE PREPARO
Coloque a farinha em uma panela e deixe tostar um pouco, mexendo sempre. Junte a margarina deixando que ela dissolva. Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem até ficar um creme consistente e um pouco amarelo.
Tempere com noz-moscada ralada e junte o creme de leite.
MONTAGEM:
Em uma forma bem untada, coloque camadas de massa de lasanha , alternadascom brócolis refogado , o queijo e o molho branco. Depois das camadas , polvilhe o queijo ralado e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida.
Amores de vó! Espero que tenha gostado dessa deliciosa receitinha, deixo aqui um abraço em forte e fiquem com Deus.
