Tá procurando uma receita simples pra fazer pro almoço? Essa daqui é ideal para sua família,e o resultado é delicioso e se por acaso você não quiser sardinhas então compre duas latas,é o suficiente,isso é uma opção .Mas essa receitinha prática você vai adorar.Acompanhe os ingredientes e o modo de preparo e desejo sucesso ai na sua cozinha.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho picados
- 5 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 5 tomates maduros em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- 5 filés de sardinha sem espinhos
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete, talharim ou de sua prefêrencia
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Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira em fogo médio com o azeite e refogue a cebola e o alho por 5 minutos ou até dourar levemente. Adicione o extrato de tomate e frite por minutos. Acrescente o tomate, a água e cozinhe por mais 5 minutos.
Corte as sardinhas ao meio e adicione ao refogado. Tempere com sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Reserve. Prepare o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e despeje em um refratário. Espalhe o molho sobre a massa no refratário, polvilhe com salsa e sirva em seguida.
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