Croquete de Queijo com Frango

Oi meus amigos, hoje tem essa receita de croquete de queijo com frango,ideal para aperitivo nos finais de semana. Fiz aqui em casa ontem e foi só elogios,fiquei toda faceira,amo cozinhar.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que sua familia vai amar também.

Confira abaixo o modo de preparo e quero ver todo mundo arrasando com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite 
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 envelope de pó para sopa creme de queijo (68g)
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • Óleo para fritar 

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, a manteiga, a farinha, o creme de queijo, a salsa, sal e pimenta, menos o frango, até ficar homogêneo.

Despeje em uma panela, junte o frango e leve ao fogo médio, mexendo delicadamente até engrossar. Retire do fogo, deixe esfriar e modele croquetes.

Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar por igual. Escorra em papel-toalha e, se desejar, sirva acompanhado de salada.

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