Não tem coisa melhor que uma massa caseira, não é mesmo? Eu adorei preparar essa de nhoque, super pratico de fazer e combinou com todos os recheios que preparei, a nossa família adorou!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 pitada de sal
• 4 ovos 1 colher (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo:

Desmanche a farinha no leite com sal e leve para cozinhar.

Deixe esfriar e amasse com os ovos e o queijo ralado.

Faça uns bolinhos, cortando pedaços de 3 cm a 4 cm.

Cozinhe-os em água fervente levemente salgada. Quando vierem à superfície estarão cozidos.

Depois de escorridos coloque-os num prato e sirva-os com molho de tomates ou à bolonhesa.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

Imagem:bschossland