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Salada de repolho cremoso fácil de preparar

Uma salada  deliciosa  que prepara rapidinho,é incrivelmente demais,opção p´rática para um almoço incrementado.Acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer ai na sua casa,todos vão gostar.Depois que fizer me conta o que você  achou e  se preferir acrescentar cenouras raladas,ou milho na salada,fica ao seu críterio.

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de leite quente
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo


Aqueça o leite numa panela e junte o repolho. Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente por 2 minutos. Misture a farinha e a manteiga.
Adicione o leite quente. Acrescente ao repolho e cozinhe por uns 3 a 4 minutos ou até engrossar, mexendo sem parar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Se você gostou dessa receita,por favor compartilha com amigos e familiares e desde já eu agradeço.