Doces

Ambrosia de Coco – Receita Deliciosa

As vezes queremos adoçar nossa boca, então hoje tem essa receita de ambrosia de coco, muito fácil de fazer e deliciar.  É um pouco diferente da tradicional, mas tenho certeza, que todos vai apreciar muito essa  sobremesa maravilhosa. Espero que tenha gostado e veja abaixo o modo de preparo.

 

INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 3 gemas
  • 1/2 kg  de açucar cristal
  • 1 xicara de chá de água
  • 1 xicara de chá- de leite
  • 1 vidro de coco
  • 1 colher de sopa- suco de limão
  • 1 pau de canela
  • 2 cravos-da-india
  • canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

 

Bata  ligeiramente os ovos com a gemas.  Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até começar a ferver. Reduza o fogo e cozinhe até que a parte do fundo começe a dourar., Cm uma escumadeira, vire o doce e cozinhe por mais alguns minutos sem deixar secar a calda.

Sirva gelado ou temperatura ambiente, polvilhado com canela.

 

Amores de vó!  Essa é a receita de hoje, e peço a vocês, meus seguidores, que  compartilham essa receitinha, assim vocês  ajuda nosso blog. Desde já fico agradecida e deixo um abraço carinhoso.

Fiquem com DEUS.

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