O queridinho dos Brasileiros e várias formas de prepara-los e faz sucesso na nossa mesa,a fam´lia aprecia muito.Espero que goste dessa receita de hoje ,é muito gostoso.
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola picada
- 1 lata de purê de tomate
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal a gosto
- 1 pacote de macarrão tipo rigatone cozido em água e sal
- 250g de ricota fresca amassada
- 200g de queijo mussarela picado
- 150g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola por 5 minutos. Acrescente o purê de tomate, a água, o açúcar, sal a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Misture ao macarrão e junte a ricota, a mussarela e o parmesão. Coloque tudo em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Sirva ainda quente.
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