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Massa de pizza macia e fácil de fazer

Massa de pizza macia e fácil de fazer

A pizza é a queridinha de todos ,final de semana não pode faltar,e hoje temos a receita básica da massa,e você capricha no recheio de sua preferencia,e bom apetite.

INGREDIENTES

  • 2 xic.  de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa-açúcar
  • 1 colher chá -de fermento em pó
  • 1 colher chá de sal
  • 3 colheres sopa – azeite ou óleo
  • 2 colheres sopa-cachaça
  • meia xic- chá  de leite ou água

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes na ordem indicada e amasse.

Sove um pouco a massa,cubra-a com um pano de copa e deixe-a repousar durante 10 minutos.

Se preferir 2 pizzas médias, corte a massa ao meio e abra uma de cada vez.Se vai  fazer pizza grande,abra a massa com um rolo de uma vez  e em forma circular,polvilhando-lhe  sempre que necessário.

Coloque a massa numa assadeira levemente untada e assea-a em forno quente por 10 minutos ou até que a massa fique semi assada (pode assá-la,colocando diretamente numa panela-elétrica,fazendo 2 pizzas ,uma de cada vez.A partir dessa massa semipronta,siga as instruções de cada receita.

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