Se você é apaixonada por camarão, mais não sabe como prepara-lo, ou está enjoada da sua própria receita?! Está é uma boa opção para você. O camarão preparado desta forma fica simplesmente super saboroso. Experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que todos iram adorar.
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 1 kg de camarões médios limpos
- 1 kg de tomate sem pelo e sem sementes batido no liquidificador
- 2 cebolas médias bem picadas
- 3 dentes de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de pimenta-dedo-de-moça picada
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- Sal a gosto
- Salsinha á gosto
Modo de preparo:
Leve ao fogo uma panela com as cebolas, a manteiga, o óleo e o alho e deixe fritar por 3 minutos. Acrescente o tomate, tempere com sal e deixe em fogo baixo por 15 minutos, ou até obter um molho espesso.
Acrescente os camarões limpos, lavado e temperado com sal. Adicione a pimenta. Deixe no fogo até que os camarões estejam cozidos e o molho fique bem grosso (cerca de 10 minutos).
Adicione o leite de coco, deixe ferve por mais 2 minutos ,coloque salsinha e sirva.
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