Que tal reunir a família inteira para o café da tarde e saborear essa receita? Polvilho acrescentado nesse bolo dá um sabor especial e diferente. A sua família vai adorar!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícara (chá) de açúcar
• 5 ovos (claras e gemas separadas)
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso. Junte as gemas e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos o leite, a farinha, o polvilho e o fermento peneirados. Por último, misture as claras batidas em neve. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro, untada e polvilhada.

Leve para assar em forno moderado (180 °C), pré aquecido, por 45 minutos até dourar, ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

Imagem:Receitas em Família