Dicas

uso adequado de Salsinha e cebolinha

Os temperos mais usados na cozinha para dar aquela cor e aroma em diferentes pratos. Seu plantio é fácil e pode ser feito em qualquer lugar. Nada como ter um canteiro com temperos fresquinhos. Para fazer o tempero do cheiro-verde é necessário misturar essas duas ervas. A cebolinha e salsinha são algumas das hortaliças mais …

Dicas

Verdura e Legumes, Qual a diferença?

Será que o nome muda muita coisa? Ou tem uma diferença bem grande nessa história? Primeiro temos que saber o que é verdura e o que é legume. Verdura Verdura é o termo genérico usado para designar hortaliças ou plantas folhosas como coentro, alface, repolho, couve, entre outras. As verduras são tipos de plantas em …

Doces

Doce de leite caseiro

Fazenda Leiteira O leite tem todo um caminho até chegar dentro de uma caixinha na sua mesa. História O consumo humano do leite de origem animal começou a crescer rapidamente após o surgimento da agricultura e com este a domesticação do gado durante o chamado “ótimo climático“. Este processo se deu em especial no Oriente Médio, impulsionando a Revolução …