Empadão de Atum e Rúcula

Não tem nada que compare, com essa combinação perfeita de sabor, desse maravilhoso empadão. Além de ser delicioso é super fácil de fazer. Uma ótima receita para fazer para toda a família, para deixar com gostinho de quero mais. Experimente fazer ai na sua casa. Todos iram adorar!

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

 

Rende: 8 porções     /     Tempo: 45 minutos (+20 de geladeira)

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 4 colher (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 ovos
  • Margarina para untar
  • 1 pote de requeijão cremoso para cobrir (200 g)

Recheio:

  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 maço de rúcula lavada e recorrida
  • 1 cebola roxa picada
  • 2 tomates sem sementes picada
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone em cubos
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture a farinha, o sal e margarina até firma uma farofa. Adicione o azeite, o ovo e misture até formar uma massa homogêneo.

Embrulhe com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.

Para o recheio, em uma tigela misture o atum, a rúcula, a cebola, o tomate, o provolone e o sal.

Abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 24 cm de diâmetro untada. Espalhe o recheio e cubra com o requeijão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Desenforme e sirva.

 

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Torta de Mandioca com Brócolis

Você vai surpreender com essa receita de torta de mandioca com brócolis,até quem não gosta de brócolis vai amar essa receita.E hoje preparamos,essa delicia,é super fácil de preparar.Experimente fazer ai na sua casa,tenho certeza que todos vão adorar.

 

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida 
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo 
  • 1/2 xícara (chá) de óleo 
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de brócolis picado
  • Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ovos, o leite, a mandioca, o polvilho, o óleo, sal e pimenta até homogeneizar.

Acrescente o brócolis e misture. Despeje em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire e sirva em seguida.

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Peixada Capixaba

Essa receita é perfeita para os fãs de peixe,é um prato muito saboroso,e super fácil de fazer e pra te dizer a verdade ,faz sucesso quem vai experimentar. Surpreenda a todos da sua casa com essa peixada capixaba,é incrivelmente deliciosa. Veja abaixo os ingredientes e sucesso a todos.

 

Ingredientes:

  •  1 kg de postas de peixe (cação, robalo ou badejo)
  •  3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 dentes de alho esmagados 
  • Sal a gosto 
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada 
  • 4 tomates sem pele, sem sementes e picados 
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro picado 
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 2 tabletes de caldo de camarão

Modo de preparo:

Tempere as postas de peixe com o suco de limão, o alho e o sal. Deixe descansar por 30 minutos. Unte uma panela com 1 colher sopa) de azeite.

Distribua as postas de peixe uma ao lado da outra e cubra com a cebola, os tomates, a cebolinha, o coentro e o colorau. Regue com o restante do azeite e polvilhe com os tabletes esfarelados.

Leve a panela ao fogo e, quando começar a ferver, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até as postas ficarem macias. Transfira as postas de peixe para um refratário, despeje o molho que se formou ,salpique com cheiro verde e sirva em seguida.

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Patê de Sardinha com Ervas é um delicioso petisco

Que tal esse patê de sardinha com ervas?Ideal para aperitivo pro final de semana,que faz o maior sucesso,experimente preparar e vai adorar o sabor. Acompanhe os  ingredientes abaixo e faça i na sua casa.

 

Ingredientes:

  • 2 latas de sardinha (250 g)
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de ervas picadas (manjericão, alecrim, orégano)
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde cortado em tiras

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a sardinha, a maionese, o queijo parmesão ralado e as ervas. Transfira para uma tigela e decore com o pimentão verde. Sirva com pão de forma, torradas ou grissinis. 

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