Lasanha de abobrinha

Lasanha de Abobrinha com Frango

Aprenda a fazer essa versão muito saudável de lasanha. Essa receita é tão gostosa que eu garanto que vai surpreender todos os tipos de paladares. Experimente fazer essa delicia ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Rende: 4 porções     /     Tempo: 1 h 30

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas médias
  • 2 filés de frango médios
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgen
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 copos (150 ml) de molho de tomate (de preferência caseiro)
  • 3 colheres (sopa) de cream cheese
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de preparo:

Corte as abobrinhas com a casca em fatias finas no sentido do comprimento e reserve. Cozinhe os filés de frango com água e sal.

Deixe esfriar e desfie. Regue o frango com o azeite, o alho picado, o orégano, 2 colheres (sopa) de cream cheese, sal e salsinha. Reserve.

Arrume em um refratário as fatias de abobrinha. Coloque uma camada de frango e, por cima, o molho de tomate. Repita as camadas terminando com o molho.

Salpique o cream cheese restante.cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe secar o caldo que se formou. Sirva ainda quente.

Prontinho!

 

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