Cocadinha com maracujá fácil de fazer

p

 

Ingredientes

  • 5 xícaras (chá)  de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 4 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1/2 xícara de chá -suco de maracujá
  • óleo para untar

Modo de preparo

Numa panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo alto,mexendo ás vezes,até ferver.

Cozinhe por 15 minutos,mexendo ás vezes ou até a mistura secar e se  desprender da panela.Retire do fogo,coloque porções sobre uma superfície untada com óleo e deixe esfriar.Desgrude as cocadas e guarde em recipiente bem fechado.Decore com sementes de maracujá.

Fonte da imagem:Receitas da vó Lurdes