Estrogonofe de Carne:Super Fácil e Gostoso

Quero ver alguém resistir um bom estrogonofe bem temperado,na medida certa, dá água na boca, meu filho  ,sempre me pede esse prato,pois é o seu favorito e faço,com o maior prazer,mãe sempre quer mimar o filho ,mesmo sendo adulto,não é mesmo? Acompanhe os ingredientes abaixo  e faça também para sua família.

 

Ingredientes:

  •  2 colheres (sopa) de manteiga
  • 700g de contrafilé em tiras
  • 1 cebola ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 1 xícara (chá) de ketchup
  • 1/4 de xícara (chá) de mostarda
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 xícara (chá) de champignon
  • Salsa para decorar e batata  palha

Modo de preparo:

Em fogo médio, aqueça a manteiga e doure a carne e a cebola por 10 minutos. Tempere com sal e pimenta. Adicione o molho inglês, o ketchup, a mostarda e cozinhe por mais 10 minutos.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite, o champignon decore com salsa,Salpique batata palha . Sirva.

 

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Fonte-imagem: Guia da cozinha

Linguiça à Moda Italiana Para Um Almoço Delicioso

Meus amigos! Essa receita é sensacional e sempre faço aqui em casa para a minha turma,opção ótima para o almoço ou jantar,e regado com azeite e ramos de alecrim ,o sabor fica delicioso.Uma receita  de Linguiça á moda italiana ,é maravilhosa e você vai querer fazer sempre. Quem me deu essa receita foi uma vizinha italiana,ai anotei no meu caderninho.É simples

 

Ingredientes:

  • 2 kg de linguiça de pernil (ou de sua preferência)
  •  cebolas cortadas em 4 partes (quanto preferir)
  • 8 tomates cortados ao meio
  • 4 ramos de alecrim
  • Azeite para untar e regar
  • 4 batatas cortadas

Modo de preparo:

Em uma fôrma untada com azeite, espalhe a linguiça e faça pequenos furos nos gomos com uma faca. Espalhe entre elas as cebolas e os tomates e batatas.

Distribua o alecrim e regue com azeite. Leve ao forno baixo, preaquecido, por 1 hora. Aumente a temperatura do forno e asse por mais 30 minutos ou até dourar. Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco.

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bife frito creme queijo molho

Bife Empanado Com Molho Maravilhoso

Essa receita de Bife empanado com molho  é muito delicioso,é o coringa da mesa e você tem opção para escolher sua carne preferida,pois vai fazer um sucesso tremendo na sua mesa e sua família vai te elogiar muito,então capriche nesse molho também que é sensacional,esses ingredientes  o requeijão,creme de leite, a mussarela ,e o queijo ralado e a noz-moscada para realçar o sabor ,vai  deixar seu bife empanado muito mais gostoso.O seu almoço ou jantar vai ficar maravilhoso.Experimente fazer ai na sua casa para sua família,e veja abaixo os ingredientes e o passo a passo,dessa receita de Bife empanado com  molho maravilhoso. Não esqueça de dar sua opinião nos comentários da página, a sua opinião é muito importante para nós,desde já agradeço.

Ingredientes:

  • 5 bifes de contrafilé
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • Óleo para fritar
Molho:
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto. Passe pelos ovos batidos e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente, aos poucos, até dourar dos dois lados. Escorra em papel-toalha.

Molho: coloque o creme de leite e o requeijão em uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Adicione os queijos, sal e noz-moscada, misture e espalhe sobre os bifes. 

Fiquem atentos!Quase todos os dias tem receitas novas e deliciosas,para você  renovar seu cardápio da semana.

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Fonte da imagem: Guia da cozinha

Linguiça com Batata :Receita Deliciosa

Essa receita faz sucesso na mesa aqui de casa,é incrivelmente deliciosa,boa opção para seu almoço,bem prática e fácil de preparar.Fica uma delicia e toda família vai adorar. Experimente e surpreenda a todos com esse prato na hora do almoço.Confira abaixo a lista dos ingredientes e o passo a passo.Desejo a todos sucesso com essa receita de linguiça com batata na panela de pressão.

 

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada em rodelas 
  • 2 dentes de alho picados
  • 1kg de batata em pedaços
  • 1kg de linguiça fresca em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de colorau 
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite, em fogo médio, por 5 minutos. Acrescente a batata, a linguiça, sal, pimenta, a salsa e o colorau, misturando. Junte a água, tampe a panela e leve ao fogo médio por 15 minutos depois de pegar pressão.

Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e transfira para uma travessa. Sirva.

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