Hoje vamos aprender a preparar essa deliciosa Mosaico de gelatina,que é top e tenho certeza que vai agradar todos da sua casa e até aquela visita inesperada.Sei que a criançada adora ,mas nós adultos apreciamos muito. É super fácil de fazer e será só elogios por uma linda e gostosa sobremesa.Experimente fazer ai na sua casa,vai ser o maior sucesso.Acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer ai na sua cozinha para sua família.
Desejo todo sucesso, deixe anotado no seu caderninho e amanhã mesmo faça!
INGREDIENTES
- 1 gelatina de morango(25g) + 125ml de água quente + 125ml de água gelada
- 1 gelatina de uva(25g) + 125ml de água quente + 125ml de água gelada
- 1 gelatina de limão(25g) + 125ml de água quente + 125ml de água gelada
- 1 gelatina de maracujá ou abacaxi(25g) + 125ml de água quente + 125ml de água gelada
- 2 caixinhas de creme de leite(400g)
- 1 leite condensado
- suco de 1 limão
- 3 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor(18g)+ 7 colheres(sopa) de água
MODO DE PREPARO:
1- Separe 4 tigelas, e coloque em cada um sabor de uma gelatina (morango, uva, limão, maracujá).
2- Despeje 125ml de água quente em cada tigela. Misture bem para dissolver a gelatina.
3- Após, acrescente 125ml de água gelada, misture. Leve à geladeira até ficar firme, aproximadamente 3 horas.
4- Corte as gelatinas em cubinhos. Coloque-as de forma de furo central (aro 22cm) untada com óleo, de modo que fiquem alternadas suas cores. Reserve.
5- Para o creme branco: hidrate a gelatina incolor – conforme as instruções da embalagem – acrescentando a água, hidratando e levando ao microondas por 15 segundos, apenas para dissolver. No liquidificador despeje o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, a gelatina hidratada e bata bem.
6- Despeje o creme branco em cima da forma com a gelatina. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja firme.
7- Desenforme e sirva a seguir.
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