Essa receita de Arroz 3 queijos,além de ficar uma delicia,é uma opção prática e para surpreender sua familia no almoço,experimente.Acompanhe o modo de preparo e desejo todo sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 2 cubinhos de caldo de galinha dissolvidos em 3 xícaras (chá) de água fervente
- 1/2 xícara (chá) de queijo prato em cubinhos
- 1 vidro de requeijão (200g)
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 lata de seleta
Modo de preparo:
Frite a cebola no óleo até murchar. Junte o arroz e refogue bem. Regue com o vinho e mexa até secar. Acrescente o caldo de galinha dissolvido na água fervente.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até ficar macio. Depois junte os queijos e a lata de seleta e misture bem. Sirva a seguir.
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