Se o purê com batata tradicional é bom, o de batata doce é melhor ainda. Preparamos aqui em casa de diversas formas até achar o sabor perfeito, e agora quero compartilhar essa delicia com você.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

• 4 batatas-doces médias
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

Cozinhe bem as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Escorra. Coloque a manteiga. Tampe a panela e sacuda-a forte para as batatas desmancharem. Adicione o leite bem quente e com colher de pau bata tudo junto. Faça esta operação em fogo baixo para não esfriar e ficar fofo.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

Imagem-M de mulher