Hoje vou ensinar como faço aqui em casa essa receita de Costelinha de forno. Sempre faço quando minha familia se reúne aqui em casa. Familia reunida é a coisa mais sagrada do mundo e cozinhar com amor é uma benção. Amigos veja os ingredientes e o passo a passo dessa receitinha deliciosa e com certeza vai agradar a todos.
INGREDIENTES
- 1,5 e meio de costelinha de porco
- Batata inglesa pré- cozidas em água e sal
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- 2 colheres de vinagre
- 2 colheres de ketchup
- 2 dentes de alho amassadinhos
- ervas finas a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 colher cheia de sal grosso
MODO DE PREPARO
Na véspera , tempere a costelinha com os seguintes temperos, molho shoyu,molho inglês, vinagre, ketchup. alho amassadinho, ervas finas e pimenta, exceto o sal e guarde na geladeira.
No dia seguinte, espalhe o sal grosso por toda costelinha. Coloque em uma forma, juntamente cozidascom as batatas pré-cozidas.
Pincele-as com margarina e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 1h 30 min, aproximadamente.
A costelinha de porco está pronta.
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