Sempre faço aqui em casa,e nada de desperdicio,esse bolinho de arroz com carne moída, faço sempre no almoço e quando estou com vontade,faço até para o lanche da tarde com um cafézinho fresquinho, e vou dizer a verdade,não sobra nadinha. Experimente esse bolinho,com certeza sua família vai gostar muito, Veja abaixo os ingredientes.
Deus abençoe você e sua família!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de carne moída refogada
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Salsa para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa. Com uma colher, retire porções dessa massa e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha, decore com salsa e sirva em seguida.
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