Arroz de Forno com Berinjela

Aprenda a preparar esse arroz de forno com berinjela,que é sensacional,o sabor é aquele gostinho que todos pede bis, amamos queijo derretido,esse é o sucesso dessa receita,acompanhe o modo de preparo e deixe anotado os ingredientes,pois vale a pena fazer para sua família.

 

Ingredientes:

  • 1 berinjela grande em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500g de carne moída 
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • 2 tomates maduros picados 
  • 3 xícaras (chá) de arroz integral cozido
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão (meia cura) ralado
  • Azeite a gosto para untar e regar

Modo de preparo:

Coloque a berinjela de molho em água e sal. Em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Junte a carne, o caldo de carne e refogue até secar.

Junte os tomates, a berinjela escorrida, sal, pimenta e refogue por 3 minutos. Em uma tigela, misture o arroz com o molho de tomate. Em um refratário médio untado, faça camadas de arroz, berinjela com carne e polvilhe com o queijo, terminando em queijo.

Regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva.

Berinjela ao Forno

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Bolo Nega Maluca Irresístivel

Quem   ai já fez  Nega Maluca? é um bolo muito delicioso,e  fica muito macio,a forma do preparo é diferente,pois vai água quente,e você  consegue preparar em casa sem muito segredo,pois quem ama chocolate ,essa receita vai ser sucesso.

 

Ingredientes:

  • 4 ovos 
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de óleo 
  • 1 xícara (chá) de água fervendo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de achocolatado 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 copo (americano) de leite
  • 5 colheres (sopa) de achocolatado
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador menos a farinha, o achocolatado, e o fermento, passe para uma tigela e misture a farinha, o achocolatado e o fermento, coloque para assar no forno já quente.

Cobertura: Ferva todos os ingredientes, até virar um mingau grossinho e coloque por cima do bolo.

 

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Lasanha de Legumes:Uma Receita Deliciosa

Tenho certeza que essa receita vai agradar a todos de sua familia,e você pode colocar o que gosta de legumes,como por exemplo,brócolis, batata doce cozida em rodelas, é ingredientes que apreciamos muito. Desejo sucesso com esse prato delicioso.E faça mesmo ai na sua casa.

 

Ingredientes:

  • 100g de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1/2 cebola picada
  • 4 colheres (chá) de azeite
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 1 abobrinha em fatias finas
  • 1 berinjela em fatias finas
  • Manteiga para grelhar
  • Folhas de manjericão para decorar
  • milho de latinha  a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a ricota com o leite até formar um molho cremoso. Adicione sal, pimenta, a salsa e misture. Em uma panela, doure a cebola no azeite, acrescente o tomate e o orégano. Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.

Retire, tempere com sal, pimenta e reserve. Em uma panela, cozinhe a cenoura em água por 2 minutos. Retire, escorra e reserve. Leve a abobrinha e a berinjela ao fogo para grelhar com um pouco de manteiga.

Em um refratário, alterne camadas de legumes, molho branco e molho de tomate, finalizando em molho de tomate.

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Caçarola Italiana de Liquidificador Delicioso

Que tal aprender a fazer Caçarola italiana? É uma receita muito simples e muito bom,seu lanche da tarde vai ser top,e todos da sua família vai adorar essa gostosura.Experimente e anota ai no seu caderninho os ingredientes e desejo sucesso.

 

Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma fôrma de buraco no meio untada e leve ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire, deixe esfriar e desenforme.

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