Confira Como preparar Charuto de Repolho Delicioso e Fácil

Oh saudades de minha mãe que já se foi desse mundo,ela fazia charuto como ninguém. Ela reunia os filhos numa mesa grande de madeira e nos servia com muito amor e carinho.Então esse prato marcou a minha vida.Aqui em casa sempre faço e hoje pra minha família.

 

Ingredientes:

  • 2 maços de couve aferventados
  • 1kg de carne tipo patinho moída
  • 200g de bacon
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 2 tomates picados

 

Modo de preparo:

Corte as folhas aferventadas de couve ao meio, retirando a parte do talo. Reserve. Em uma tigela, coloque os demais ingredientes, menos o azeite, e misture até incorporar.

Pegue uma parte de folha de couve e coloque uma parte de recheio. Enrole como rocambole e prenda as extremidades, apertando com os dedos, formando assim um charuto. Arrume-os dentro de uma panela. Acrescente sal e azeite  e os tomates picados.

Tampe a panela parcialmente e leve ao fogo médio por 30 minutos ou até cozinhar. Retire do fogo, escorra a água que sobrou do cozimento e sirva os charutos. Se desejar, regue com azeite e o molho do tomate.

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Macarrão O Sugo Com Queijos

O queridinho dos Brasileiros e várias formas de prepara-los e faz sucesso na nossa mesa,a fam´lia aprecia muito.Espero que goste dessa receita de hoje ,é muito gostoso.

 

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de purê de tomate
  • 1/2 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Sal a gosto
  • 1 pacote de macarrão tipo rigatone cozido em água e sal
  • 250g de ricota fresca amassada
  • 200g de queijo mussarela picado
  •  150g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola por 5 minutos. Acrescente o purê de tomate, a água, o açúcar, sal a gosto e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Misture ao macarrão e junte a ricota, a mussarela e o parmesão. Coloque tudo em um refratário e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Sirva ainda quente.

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Bolo de Maçã de Liquidificador

Que tal essa receita de bolo de maça? aqui em casa o pessoal adora e se você quiser também faça um caramelo  com maças picadas,gente também fica uma delicia.Experimente fazer ai na sua cozinha esse bolo delicioso,vai ser só elogios pra você.Acompanhe o modo de preparo e os ingredientes.

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 
  • 2 xícaras (chá) de açúcar 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 maçã grande, picada (com casca)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:

Bata os ovos, o óleo, o açúcar. Acrescente o leite, a maçã e a canela em pó. Bata novamente. Com o liquidificador ligado, acrescente aos poucos a farinha de trigo, por último o fermento, sempre batendo, se ficar muito pesada para bater, coloque mais um pouco de leite, até que bata a massa por completo e fique macia e leve.

Unte uma assadeira com bastante margarina e polvilhe açúcar cristal. Coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido até ficar douradinho por fora e enfiando um palito sair limpinho.

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Caldo Verde: Receita Com Um Sabor Delicioso

Uma boa opção para fazer para o jantar,é bem leve e sua família vai apreciar muito,e o caldo fica grosso com as batatas espremidas.Faça  sim ai na sua casa,pois você vai apreciar muito e com torradas e um pinguinho de pimenta,vai ficar muito saborosa.

 

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho amassados 
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2kg de batatas
  • 200g de linguiça calabresa
  • 3 litros de água
  • Sal a gosto
  • 1 maço de couve picada
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de azeite

Modo de preparo:

Frite o alho no óleo até dourar. Acrescente as batatas, a linguiça, a água e sal. Deixe cozinhar até as batatas amolecerem. Retire com uma colher e passe em um espremedor. Volte as batatas espremidas para a panela.

Acrescente a couve cortada bem fininha, a cebola e o azeite. Deixe ferver por 10 minutos. Sirva quente acompanhado de torradas. 

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