Para quem é fã de peixe como eu,você vai amar essa receita deliciosa,de peixe frito,pois fica bem sequinho e aprovado por todos aqui em casa,acompanhe o modo de preparo e não deixe de fazer por esses dias na sua casa,pra sua familia e desejo todo sucesso pra você.
Ingredientes
- 3 dentes de alho picado
- 1 xic- de chá -farinha de trigo
- 1,5 kg de peixe (traira,merluza,pescada,cação,tilápia)
- 1 xic- (chá) de fubá
- 1 colher de sopa de maizena
- suco de 1 limão
- pimenta do reino á gosto
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Limpe o peixe e corte-o em postas,em seguida temere o peixe com o limão,sal e pimenta do reino,e numa tigela ,junte a farinha,o fubá, e a maizena.Empane-o o peixe nessa mistura e depois leve para fritar em óleo quente.
Acomode o peixe em pael toalha para tirar o excesso do óleo e sirva em seguida.
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