Eu particularmente adoro esse sabor de sorvete, um pouco suspeito em falar porque eu amo sorvete, e agora que aprendi a receita, não falta sorvete aqui em casa. E essa é mais um sabor que deu super certo, todos da minha família adoraram e tenho certeza que o pessoal ai da sua casa também vão amar.
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícara (chá) de iogurte
- 1 e ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Modo de preparo:
Coloque a água e o açúcar em uma pequena panela e leve ao fogo até dissolver o açúcar. Retire do fogo e deixe esfriar completamente. Acrescente o suco de maracujá e o iogurte. Misture muito bem e leve à geladeira por 4 horas.
Se possuir uma sorveteira elétrica, coloque a mistura e proceda conforme as instruções do aparelho. Caso não tenha o equipamento, coloque em uma tigela larga e leve ao freezer. Assim que começar a endurecer bata novamente com um batedor ou com uma batedeira sem fio.
Coloque novamente no congelador e repita o processo por mais uma vez. Deixe que congele totalmente.
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imagem-Orlando Baumel