Oh Delicia! Como pode uma fruta azedinha ser protagonista das melhores receitas, ainda mais nessa que preparamos para você. Já ficou famosa na minha família e com certeza vai encantar a sua.

Acompanhe o modo de preparo e, desejo sucesso para você com essa receita.

Ingredientes (massa):

2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de sal
Farinha o quanto baste

Recheio:

1 lata de leite condensado
¼ de xícara (chá) de suco de limão

Cobertura:

2 claras em neves
2 colheres (sopa) de açúcar batidas como suspiro

Modo de preparo:

– Junte todos os ingredientes da massa e vá colocando farinha até a massa ficar consistente.

– Depois de a massa pronta, estenda-a numa assadeira e fure o fundo dela com um garfo, para que não estufe. (Cuidado com o forno, pois ela assa rápido).

– Bata o leite condensado e vá juntando-lhe o caldo de limão, para incorporá-lo bem. (Prove; se gostar, ponha mais limão).

– Coloque o creme obtido sobre a massa já assada e sobre o creme adicione a cobertura.

– Leve ao forno para corar levemente.

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!

Imagem: receitatodahora.com.br