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Salada de Grão de Bico Nutritiva e Saborosa

Olha essa salada incrível, tão nutritiva e saborosa que resolvemos compartilhar com vocês. Sem contar o charme que fica essa salada, aposto que sua visita irá se impressionar com essa maravilha. Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão de bico
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 tomates sem sementes
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 6 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • Sal
  • 1 cenoura grande picada e cozida

Modo de preparo:

Cozinhe o grão de bico, sem deixar que fique macio demais. Escorra e reserve.

Corte o tomate em pequenos cubos.

Junte ao grão de bico a cebola, o cheiro-verde e os tomates ,a cenoura . Tempere com limão, azeite e sal.

Misture bem e ponha para gelar.

Dica: Pode-se adicionar a essa salada cubos pequenos de bacon frito.

 

Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!