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Sobremesas

O Melhor Brigadeirão

Sempre faço aqui em casa,pois é uma sobremesa simples e deliciosa e agrada todo mundo.Espero que você também faça ai na sua cozinha para sua família,é super leve e bem geladinho faz o sucesso na mesa.Acompanhe os ingredientes e o passo a passo.

 

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 6 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado para polvilhar

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo:

 

 

 

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No liquidificador, bata todos os ingredientes do brigadeirão por 3 minutos. Coloque em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untado. Leve ao micro-ondas na potência alta por 10 minutos. Espere esfriar e desenforme.

Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo médio até derreter e virar uma calda lisa. Regue o brigadeirão e polvilhe com chocolate granulado. Sirva.

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