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Venha se Apaixonar Por Essa Receita Risoto de Frango da Vovó

Quer um almoço caprichado?Aposto que essa receita vai surpreender você e o pessoal da sua casa,e vão ficar com água na boca.é sucesso  e vai receber muitos elogios.Acompanhe o modo de preparo e  quero  que depois você me diga se gostou desse risoto ok/;

 

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru lavado
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de champignon em lâminas
  • 8 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de cenoura picada cozida aldente

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, coloque a manteiga, o alho, a cebola e deixe fritar até dourar levemente. Acrescente o frango, o arroz, o tomate, o caldo de galinha, o champignon e deixe refogar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.

Adicione a água, a salsa, sal, o pimentão ,as cenouras e deixe cozinhar até  quase secar toda a água. Retire do fogo, polvilhe com o queijo parmesão e sirva.

Fiquem atentos!

Tem receitas novas todos os dias, muita coisa boa, você não vai querer perder por nada.

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Fonte da imagem: @bistrozinhodolucas