Uma ótima opção para você variar neste natal, é essa delícia brasileiríssima. Há quem pense que a receita original foi importada da Europa. Mas acredita-se que essa torta foi criada em Campinas, estado de São Paulo. Conhecida pelo creme branco, a cobertura de chocolate e os biscoitos com recheio de chocolate, o nome dessa tentação foi homenagem a uma família holandesa. Então experimente fazer essa receita que preparamos para você ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Tempo: 50 min (+4 h de geladeira) / Rendimento: 12 porções
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito Maria triturado (200 g)
- 150 g de manteiga sem sal
- 1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate ao leite (130 g)
Creme:
- 250 g chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o biscoito Maria e a manteiga com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 26 cm de diâmetro.
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas por 3 minutos. Acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos.
Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 3 horas.
Cobertura:
Em uma panela, coloque o chocolate e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até derreter. Desligue o fogo, junte o creme de leite e misture.
Cubra a torta e leve à geladeira por mais 1 hora. Desenforme, decora com os biscoitos com cobertura de chocolate ao leite, nas laterais.
Prontinho, em seguida sirva a vontade.
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