Frango com Leite de Coco

Gente ! essa receita é maravilhosa,foi minha amiga que me deu,eu fui essa semana almoçar na sua casa e esse era o prato,eu amei e claro que eu precisava pedir a receitinha.Então deixe anotado no seu caderninho e faça mesmo esse frango com leite de coco,vai ser só elogios.Sucesso também com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 1 frango
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola, picada
  • 1 dente de alho, picado
  • 1 lata de purê de tomate
  • 3 colheres (de sopa) de coentro
  • 2 colheres (de sopa) de óleo
  • 2 xícaras de água quente
  • 1 cubinho de caldo de galinha
  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 colheres (de sopa) de Maizena

Modo de preparo:

Limpe o frango e corte em pedaços. Tempere com pouco sal, pimenta-do-reino, cebola e alho. Coloque o óleo na ma panela. Esquente. Refogue os pedaços de frango. Depois que estiverem bem refogados, junte o purê de tomate, o coentro e 1 xícara de água e o cubinho de caldo de galinha.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo lento. Acrescente a xícara de água restante e cozinhe até o frango ficar macio. Retire do fogo. Desosse os pedaços de frango e corte em pedacinhos. Recoloque na panela. Junte o leite de coco e a Maizena. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

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Fonte da imagem: Mexido de idéias

 

Frango Desfiado à Parmegiana

Frango Desfiado à Parmegiana

Um prato maravilhoso e econômico,uma receita super especial com gostinho de quero mais.Todos vão amar essa delicia.Deixe anotaso os ingredientes e faça pra sua familia, e você vai receber muitos elogios.

 

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 3 1/2 xícaras (chá) de frango (temperado com orégano) cozido e desfiado
  • 1 copo de requeijão cremoso
Molho:
  • 1 1/2 xícara (chá) de molho com de tomate
  • 1 xícara (chá) de mussarela ralada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e acrescente o requeijão cremoso, misturando bem. Reserve.

Montagem: num refratário médio untado, alterne camadas de molho, frango, mussarela e queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até os queijos derreterem. Sirva logo em seguida.

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Frigideira de Frango

Que  tal  preparar Frigideira  de frango?Seu almoço vai ficar delicioso e uma receita que todos vão adorar,sempre faço para minha familia,ai faço um arroz branco e uma saladinha e tai uma boa refeição.

 

Ingredientes:

  •  2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 tomate picado
  • 3 ovos
  • 1 xícara (café) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente. Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso. Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar. Retire e sirva.

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Sopa de Frango

Acompanhe o modo de preparo e,desejamos sucesso com essa receita.

 

Ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 litros de água
  • 2 batatas picadas
  • 1 cenoura picada
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo

Modo de preparo:

Em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite em fogo médio. Acrescente o frango, o tomate, o salsão, o caldo de galinha, a água, a batata, a cenoura e sal. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, após começar a chiar, Desligue o fogo e retire a pressão. Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva.

 

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