Bolo de Batatas Ao Forno

Preparamos uma novidade deliciosa para vocês. Antes de viajar preparei um almoço especial para uns convidados meus. E um dos pratos, resolvi fazer diferente a nossa batata de cada dia. É pouca coisa que muda mais faz bastante diferença no sabor. Quero ver todos ai fazendo essa receita deliciosa, tenho certeza que a sua família vai adorar.

Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.

Ingredientes:

  • 12 batatas
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Salsa picadinha
  • Cebola batidinha
  • Farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo:

Descasque, lave e cozinhe as batatas em água e sal. Escorra-as, passe-as pelo espremedor e leve a massa para uma vasilha funda.

Junte à massa a manteiga, o ovo inteiro, o queijo ralado e um pouco de salsa picadinha e cebola batidinha, misturando tudo muito bem.

Adicione farinha de trigo (o suficiente para que a massa não fique mole) e torne a misturar bem. Arrume a massa obtida num prato refratário, pincele sobre eles a gema levemente batida e leve ao forno quente para assar.

se preferir regue com óregano

Assim que adquirir uma coloração dourada, retire o bolo do forno e sirva-o quente.

 

Confira também, mais essa deliciosa receita:

Batata com Brócolis ao Forno

 

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