No fim de semana o almoço tem que ser no capricho,e hoje trouxe essa receita deliciosa de Fraldinha no forno com temperos especial.e sempre faz sucesso com os familiares e amigos e tenho ceteza que vai agradar a todos.Confira o modo de preparo e todo sucesso pra você com esta deliciosa receitinha é prática e muito bom.
Faça essa Fraldinha assada e receba muitos elogios.
Ingredientes
- 1 peça de fraldinha de mais ou menos 800 g a 1 kg
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
- 1 colher de sopa de mel puro
- 3 dentes (grandes) de alho amassados
- Suco de um limão
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 1 colher de sopa rasa de ajinomoto
OPCIONAL:
- 1 folha de loro amassadinha
- 1 pitada de pimenta – do – reino, ou outra de sua preferência
MODO DE PREPARO:
- Misturar todos os temperos em um recipiente uma hora antes de temperar a carne.
- Furar bem a fraldinha com uma faquinha fina ou garfo, temperar e deixar marinando por pelo menos umas duas horas, sempre virando a carne para pegar melhor o tempero.
- Assar em forno ou churrasqueira, por uma hora envolvido em papel alumínio.
- Depois retire o papel alumínio e deixe assar até sua preferência.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Dica: o tempero que sobrar, jogue em cima da carne enquanto assa, depois que tirar o papel alumínio.
Se você gostou dessa receita maravilhosa por favor compartilha com amigos e familiares e desde já agradeço.
