Que tal preparar Frigideira de frango?Seu almoço vai ficar delicioso e uma receita que todos vão adorar,sempre faço para minha familia,ai faço um arroz branco e uma saladinha e tai uma boa refeição.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate picado
- 3 ovos
- 1 xícara (café) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Junte o frango, sal, pimenta, o tomate e refogue rapidamente. Em uma tigela, com um garfo, bata os ovos com o leite, a farinha e sal até ficar espumoso. Despeje sobre o refogado de frango, gire para espalhar sobre o fundo e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos ou até firmar. Retire e sirva.
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