Oi meus amores,tudo bem com vocês?
Ontem aqui na nossa chacrinha,ganhamos bananas do vizinho e já estava madura e pensa na minha felicidade!O povo aqui é muito gente boa e ama morar e estar perto da natureza.Resolvi fazer bolinho de banana assado e ficou delicioso.Espero que essa receita seja apreciada por você.E assim foi nosso lanchinho da tarde ,cheio de sabor,veja abaixo os ingredientes e deixe anotado no seu caderninho ,mais uma receita maravilhosa.
Fiquem com Deus e seja todos abençoados por nosso Senhor Jesus Cristo!
Ingredientes:
- 4 bananas
- 200g de ameixa seca sem caroço
- 1 ovo
- 60g de margarina
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara (chá) de farelo de trigo
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de adoçante
- Canela em pó a gosto
- Margarina e farinha para untar
Modo de preparo:
Deixe as ameixas de molho em água até ficarem macias. Corte-as em pedaços pequenos. Reserve. Numa tigela, misture o ovo com a aveia, a baunilha, a margarina, a farinha e o farelo de trigo.
Amasse as bananas com a canela e o adoçante. Depois, junte as ameixas reservadas, o creme, as bananas e o fermento, e misture bem.
Coloque pequenas porções de massa numa assadeira untada e enfarinhada, e leve para assar em fogo médio até os bolinhos ficarem corados,se preferir polvilhe açúcar.
Amigos queridos ,se você gostou dessa receitinha,por favor compartilha com amigos e familiares e desde já fico agradecida. Beijos.