Desfolhando o meu caderninho de receita,vi essa receita que uma amiga me deu,quando fui visitar.Ai pedi imediatamente a receita.Confira o modo de preparo.Depois salpique queijo ralado que fica uma delicia.
Deus abençoe você e sua família.
Ingredientes:
- 500g de farinha de tapioca (sagu de milho)
- 50gr- de queijo ralado
- 1 ovo
- 10g de erva doce
- 400ml de água quente
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em um recipiente, exceto o ovo e a água. Em seguida, jogue a água quente, mexa um pouco e espere a massa dobrar de volume, então, acrescente o ovo com a gema e a clara. Por fim, misture tudo e modele os bolinhos na forma.
Leve ao forno em temperatura de 180°C por aproximadamente 35 minutos. Espere esfriar para ficar durinho e sirva.
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