Essa receita de Sopa misturinha de Legumes não vai carne é incrivelmente leve e deliciosa principalmente em noites frias. Aqui em casa nós apreciamos muito e faz sucesso na mesa.Todos vão também gostar muito e sucesso pra você e veja agora os ingredientes pra fazer essa receitinha.
INGREDIENTES
- 3 colheres de óleo
- 1 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 litro e meio de água fervente
- 2 cubos de caldo de legumes
- 50g de vagem picado
- 1 cenoura picado em cubos
- 1 chuchu picado
- 1 abobrinha picado 150g de brocolis
- 1 colher de colorau
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panelqa grande,aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar, junte o tomate e deixe desmanchar,coloque o colorau.Acrescente a água fervente, os cubos de caldo de legumes, coloque todos os legumes e cozinhe por 20 minutos mais ou menos até ficarem macios.
Verifique se precisa de sal, e por último polvilhe o cheiro verde.
Meus amigos! Se gostou dessa receitinha, peço por favor que compartilhe com familiares e amigos. Fico grata e um abraço carinhoso.