Adoro fazer essa farofa de ovo e bacon com farinha de t milho, ótimo acompanhamento com uma carne grelhada e confesso a vocês, que aqui em casa, eu faço até para merendar a tarde com aquele cafézinho . Eu e meu marido adoramos . Veja agora os ingredientes e faça mesmo essa delicia pra sua familia.
INGREDIENTES
- 3 xicaras de farinha de milho em flocos
- 100gr- de margarina
- 1 cebola pequena ralada
- 2 ovos cozidos e picados
- 100gr- bacon picado
- 100 gr- de azeitona verde sem caroço picada
- 2 colheres de cheiro verde
- sal a gosto
MODO DE PREPARO
Doure o bacon na própria gordura , junte a margarina e a cebola .
Refogue , acrescentando a farinha de milho e as azeitonas. Vá virando até dourar a farinha e deixa-la crocante.
Acrescente o ovo e cheiro verde , acerta no sal e sirva.
Amores! Se você gostou da receitinha simples, por favor compartilha com seus amigos. Fico agradecida. Bjs