Receita de Bife na pressão com vegetais , é uma opção para o almoço ou jantar, a praticidade é o principal, nessa vida corrida. E você pode colocar o que preferir na panela, tenho certeza que todos vão surpreender com o sabor e sei também, que vai querer fazer sempre essa receita cheia de sabor.
INGREDIENTES
- 4 bifes de alcatra ou de sua preferência
- 1 colher de sopa- de azeite
- 2 xicaras de chá purê de tomate
- cheiro verde a gosto
- Meia xicara de vinagre
- 1 xicara de água
- vagem a gosto
- cenouras e batatas a gosto
- 1 folha de louro
- Óregano e sal, pimenta do reino a gosto
- 1 cebola
- 1 pimentão vermelho
MODO DE PREPARO
Ponha numa panela de pressão, a cebola cortada, os bifes, vagem, louro , cenoura cortada. Polvilhe com sal, pimenta , óregano, misture o purê de tomate com o vinagre e água. Despeje por cima dos bifes, regue com azeite.
deixe cozinhar por 20 minutos , abra e coloque as batatas cortadas e o pimentão cortado e deixe mais uns 8 a 10 minutinhos.Sirva quente e polvilhe cheiro verde.
Espero que você tenha gostado dessa receita ara servir na refeição principal, deixo um abraço carinhoso e Deus o abençoe você e sua familia.