Tem coisa melhor que um arroz-doce bem feitinho? Seja bem simples, ou com açúcar queimado, mas essa receita de Arroz- Doce com Leite de coco é muita delicia ,que vai ser apreciado a todos na sua casa.
Bem geladinho , hum, é de comer rezando.
INGREDIENTES
- Meia xic- (chá) de arroz
- Meia colher (chá) de sal
- 2 xic- (chá) de água
- 400ml de leite de coco
- 1/3 xic- (chá) de açucar
- Flocos de coco torrados para polvilhar, mas se preferir, polvilhe com coco ralado com gosto.
MODO DE PREPARO
Em uma panela , leve ao fogo médio o arroz ,o sal, e a água até ferver. Abaixe o fogo , tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
Acrescente o leite de coco e o açúcar ,mexendo por 10 minutos. Retire, coloque numa travessa ou taças individuais e polvilhe. Sirva