Acompanhe o modo de preparo e,desejamos sucesso com essa receita.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango em cubos
- 1 tomate picado
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 litros de água
- 2 batatas picadas
- 1 cenoura picada
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite em fogo médio. Acrescente o frango, o tomate, o salsão, o caldo de galinha, a água, a batata, a cenoura e sal. Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos, após começar a chiar, Desligue o fogo e retire a pressão. Acrescente o macarrão e cozinhe até ficar al dente, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva.
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