Tenho certeza que essa receita vai ser aprovada por todos,pois tem gostinho mineiro ,sempre preparo aqui em casa para minha familia,pois é maravilhoso. Confira os ingredientes e desejo sucesso a todos.
Deus abençoe você e sua familia!
Ingredientes:
- 1 xícara chá) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 lata de milho verde escorrido
- 300g de quiabo
- 3 colheres (sopa) de vinagre
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 2 cubos de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 3 xícaras (chá) de água fervente
- Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o alho até dourar levemente. Acrescente o milho, os quiabos limpos e inteiros, o vinagre e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
Adicione o arroz, o caldo de galinha, o cheiro-verde e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Junte a água fervente, tempere com sal e cozinhe por 20 minutos em fogo baixo ou até secar toda a água. Retire do fogo e sirva.
Se você gostou dessa receita, por favor compartilhar com amigos e familiares e desde já eu agradeço