Olha essa salada incrível, tão nutritiva e saborosa que resolvemos compartilhar com vocês. Sem contar o charme que fica essa salada, aposto que sua visita irá se impressionar com essa maravilha. Acompanhe o modo de preparo e, desejamos sucesso para você com essa receita.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de grão de bico
- 1 cebola pequena picada
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 tomates sem sementes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 6 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- Sal
- 1 cenoura grande picada e cozida
Modo de preparo:
Cozinhe o grão de bico, sem deixar que fique macio demais. Escorra e reserve.
Corte o tomate em pequenos cubos.
Junte ao grão de bico a cebola, o cheiro-verde e os tomates ,a cenoura . Tempere com limão, azeite e sal.
Misture bem e ponha para gelar.
Dica: Pode-se adicionar a essa salada cubos pequenos de bacon frito.
Gostou da receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares. Agradecemos desde já!